Motto firmy nad wejściem: „Die unaussprechlich guten Brötchen” – niewymownie dobre kanapki. Określenie „niewymownie” odnosi się do nazwiska Trześniewskiego, które Austriakom trudno wymówić. Fot. Schöning/ullstein bild via Getty Images
Ale każdy wiedeńczyk zna tę nazwę. Trześniewski to najstarszy i najbardziej znany bar kanapkowy w Wiedniu, z licznymi filiami w mieście, Przybyły z Krakowa w 1902 roku Franciszek Trześniewski zrewolucjonizował przekonania mieszkańców stolicy o jedzeniu w mieście – do dziś nie ma tam foteli i je się wyłącznie na stojaka. Fot. Schöning/ullstein bild via Getty Images
Ascetycznie – tylko kanapki, głównie z pastami jajecznymi i twarożkami… Fot. Schöning/ullstein bild via Getty Images
… oraz piwo podawane w pfifkach (1/8 litra). Fot. Kelm/ullstein bild via Getty Images