Autor: Wojciech Gogoliński

Cywilizacja wydanie 31.12.2021 – 7.01.2022
Nie tylko szampan! Wina musujące inaczej
Często określa się je z francuska pétillant, a z włoska – frizzante. Jak je kupować? Na co zwracać uwagę?
Cywilizacja wydanie 24.12.2021 – 31.12.2021
Czarne święta dla miłośników wina?
Mówi się o organizacji alkoholowych „black Christmas” i „black New Year”, na wzór corocznego „black friday”.
Felietony wydanie 3.12.2021 – 10.12.2021
Wino w dużych flachach, czyli o piciu w czasach kryzysu
To opowieść o ludziach, których niewiele interesuje ponad to, by codziennie obficie pociągnąć z galonowego gąsiorka.
Historia wydanie 26.11.2021 – 3.12.2021
Największa winiarnia Starego Świata. Odkryto ją w Izraelu
Tutejsze wino było zapewne codziennym napojem św. Hieronima, który stworzył Wulgatę.
Cywilizacja wydanie 19.11.2021 – 26.11.2021
Beaujolais nouveau. Czy to już koniec jego epoki?
Kiperzy zawsze wieszali na nim psy – określali je dosadnie: vin de merde.
Cywilizacja wydanie 29.10.2021 – 5.11.2021
Polak, który pokazał Francuzom, jak się robi dobre wino
Trafiło do puli „101 rzeczy, które stworzyły Amerykę”. Obok skafandra kosmicznego Neila Armstronga, czy cylindra Abrahama Lincolna.
Felietony wydanie 22.10.2021 – 29.10.2021
Ten film zafałszował historię rewolucji w świecie win
Nawet Degustacja Paryska odbywa się tu w… jakimś ogrodzie na wsi.
Felietony wydanie 15.10.2021 – 22.10.2021
Kwaśnych nie pijemy! Kiedy powinniśmy jednak za flaszkę zapłacić?
Kiedy i czy w ogóle dyskutujemy z sommelierem.
Felietony wydanie 24.09.2021 – 1.10.2021
Wino z farfoclami. Czyli spokojny sen Bachusa
Jakość win, nawet tych najtańszych, supermarketowych, ciągle rośnie. Ceny pewnie spadną, ale jakość się utrzyma.
Felietony wydanie 18.12.2020 – 25.12.2020
Mistyka „syropu”, czyli o życiu po życiu lub też reinkarnacji
Po kieliszeczku tokaju pastor popada niemal w letarg i zaczyna opowiadać niestworzone rzeczy… Które zaczynają się... sprawdzać.
1 2 3